۱۱ هزار تن کلزا از کشاورزان قزوینی خریداری می‌شود

۱۱ هزار تن کلزا از کشاورزان قزوینی خریداری می‌شودرئیس سازمان جهاد کشاورزی قزوین روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: خرید تضمینی این محصول همزمان با خرید تضمینی گندم آغاز شده است.
فاطمه خمسه افزود: پنج مرکز کار تحویل و خرید کلزای برداشت شده از مزارع در استان قزوین را برعهده دارند.
این مسوول با بیان اینکه سال گذشته ۹ هزار و ۴۰۰ تن کلزا از مزارع زیر کشت این محصول در استان قزوین برداشت شد، اظهار داشت: پیش بینی می شود تولید کلزا در استان قزوین با توجه به بارندگی های خوب اخیر، امسال نسبت به سال گذشته ۲۰ درصد افزایش پیدا کند.
وی یادآور شد: از آنجا که بخش زیادی از روغن خوراکی کشور از خارج وارد می شود که ارز زیادی بابت این موضوع اختصاص پیدا می کند، دولت با تامین روغن مورد نیاز صنعت غذایی کشور و مردم و با هدف حمایت از کشاورزانی که اقدام به کشت دانه های روغنی می کنند، طرح خرید تضمینی کلزا را به اجرا درآورده است.
کلزا از گیاهان روغنی بوده و دانه آن دارای ۲۵ تا ۵۵ درصد روغن، ۱۸ تا ۲۴ درصد پروتئین و همچنین ۱۲ تا ۲۰ درصد پوست بوده و یکی از منابع اصلی تهیه روغن خوراکی به شمار می رود.