کشف و ضبط 137 تن فرآورده خام دامی غیر بهداشتی در آذربایجان‌شرقی

امیرحسین بهداد، مدیرکل دامپزشکی استان در گفت‌وگو با خبرنگاران اظهار کرد: به منظور تأمین بهداشت فرآورده‌های خام دامی در عید نوروز، طرح تشدید نظارت بهداشتی دامپزشکی با ۱۰۴۴۴ مورد بازدید از کلیه مراکز تولید، فرآوری و عرضه فرآورده‌های خام دامی از قبیل قصابی‌ها، مرغ فروشی‌ها، خودروهای ویژه حمل فرآورده‌های خام دامی، کشتارگاه‌‌های دام و طیور، سردخانه‌ها، کارگاه‌های فرآوری و بسته‌بندی فرآورده‌‌های خام دامی در تمام نقاط سطح استان را به طور مداوم تحت بازدید و نظارت ویژه قرار گرفتند.

وی در خصوص نظارت‌های شبانه‌روزی همکاران دامپزشکی بر کشتارگاه‌های دام و طیور استان در ایام تعطیلات عید نوروز اشاره نمود و افزود: در این طرح معاینه پیش از کشتار، حین کشتار و پس از کشتار بالغ بر ۵۳ هزار راس گوسفند و ۱۰ هزار راس گاو و گاومیش در کشتارگاه‌های دام استان صورت گرفت همچنین بالغ بر ۴ میلیون قطعه طیور کشتاری نیز تحت نظارت‌های دقیق بهداشتی کارشناسان اداره‌کل دامپزشکی استان در کشتارگاه‌های طیور سراسر استان قرار گرفتند که در نتیجه آن بیش از ۱۲ تن فرآورده خام دامی و ۶۴ تن لاشه طیور غیربهداشتی تشخیص داده شده و در همان ابتدای چرخه تولید، از چرخه مصرف انسانی خارج شده و معدوم سازی شدند.

مدیرکل دامپزشکی آذربایجان‌شرقی  گفت: کارشناسان این اداره‌کل در این طرح که از ۱۴ اسفند ۱۴۰۰ آغاز و تا ۱۴ فروردین ۱۴۰۱ ادامه داشت، طی بازدید از مراکز عرضه و سردخانه‌های نگهداری فرآورده‌های خام دامی میزان ۶۱ تن فرآورده خام دامی غیربهداشتی و غیر قابل مصرف انسانی کشف و ضبط نمودند که مقدار ۲۵ تن فرآورده خام دامی غیربهداشتی پس از بررسی‌های لازم، غیر قابل مصرف انسانی تشخیص داده شده و با دستور مقام قضایی معدوم گردید و مابقی موارد کشف شده در قالب توقیف موقت، در مرحله نمونه‌برداری و بررسی قرار دارد.

وی ادامه داد: پیرو بازدیدهای صورت گرفته از ۱۶۵۰ خودرو دارای پروانه،  ۲۶ خودرو که به صورت غیرمجاز و عدم رعایت اصول بهداشتی دامپزشکی مبادرت به فروش مواد و فرآورده‌های خام دامی می‌کردند، شناسائی و برخورد قانونی با متخلفین صورت گرفت.

وی افزود: همچنین طی این مدت ۷۵ مورد پرونده قضائی مربوط به واحدهای متخلف بهداشتی تشکیل و به مراجع قضائی ارجاع داده شد.

بهداد همچنین از مردم خواست فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را ضمن دقت به تاریخ تولید درج شده بر روی محصولات بسته‌بندی همچنین توجه به مهر دامپزشکی، از مراکز مجاز و تحت نظارت این اداره.کل تهیه نمایند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، مراتب را از طریق شماره تلفن گویای ۱۵۱۲ اطلاع دهند تا برخورد قانونی و لازم با متخلفین بهداشتی صورت پذیرد.

مدیرکل دامپزشکی استان در پایان با اشاره به آغاز طرح تشدید نظارت‌های دامپزشکی در ماه مبارک رمضان بیان داشت: این طرح توسط ۶۳ اکیپ کنترل و نظارت استان تا ۱۶ اردیبهشت سال ۱۴۰۱ اجرا می‌شود که ۲۸ اکیپ ثابت در کشتارگاه‌ها و ۳۵ اکیپ سیار خودرویی در سطح آذربایجان‌شرقی اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت‌های بهداشتی را بر عهده دارند.//فارس