تولید گوشت مرغ در شهرستان کوثر افزایش یافت
تولید گوشت مرغ در شهرستان کوثر افزایش یافتخیبرعلی جلیلی روز دوشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: در شهرستان کوثر با برخورداری از ۹ واحد مرغداری و مزرعه پرورش طیور اعم از مرغداری گوشتی، مرغ مادر گوشتی و تخم‌گذار علاوه بر تامین گوشت مرغ و تخم‌مرغ مردم منطقه و تامین نیاز بخشی از نیاز مصرفی استان اردبیل ، زمینه ایجاد فرصت شغلی برای ۳۳ نفر فراهم شده است.
او اظهارداشت: با توجه به اینکه میانگین سرانه مصرف گوشت مرغ در کشور ۲۶ کیلوگرم می‌باشد، مصرف داخلی شهرستان کوثر حدود ۵۵۰ تن گوشت مرغ در سال می‌باشد که این امر بیانگر تولید بیش از ۲۷۰ تن گوشت مرغ مازاد بر مصرف در شهرستان است که به سایر شهرستان‌های استان و استان‌های همجوار صادر می‌شود.
وی با بیان اینکه از هرگونه طرح‌های پیشنهادی برای توسعه صنعت مرغداری این شهرستان استقبال و حمایت می‌شود ، گفت: در این شهرستان سالانه ۸۲۲ تن گوشت مرغ آماده طبخ و ۸۱۰ تن تخم‌مرغ تولید و روانه بازار مصرف می‌شود.
جلیلی افزود: مصرف روزانه ۱۰۰ گرم گوشت مرغ، ۶۰ درصد از نیاز بدن انسان به پروتیین را تامین کرده و گوشت مرغ همچنین یک منبع خوب سلنیوم می باشد که برای سلامتی انسان اهمیت ویژه دارد.
شهرستان کوثر در ۸۵ کیلومتری جنوب اردبیل قرار دارد.
